[blox_row fullwidth=”true” image=”http://www.velaviaconme.it/wp-content/uploads/2019/03/velaviaconme_lunedi_divini_apertura-1.jpg” bg_repeat=”cover” bg_position=”center bottom” bg_attach=”parallax” text_light=”1″ padding_top=”100″ padding_bottom=”150″ overlay_color=”#000000″ overlay_opacity=”.4″][blox_column width=”1/1″ ][blox_heading title=”I Lunedì Divini ” size=”h3″ icon=”fa-glass” style=”style2″ text_align=”center” animation=”fadeInDown”][/blox_heading][blox_text animation=”none”]
Corso di avvicinamento al vino in quattro incontri sul far della sera
[/blox_text][blox_text animation=”none”]
29 aprile
6, 13, 20 maggio
[/blox_text][/blox_column][/blox_row][blox_row columns=”1/4+1/2+1/4″ fullwidth=”true” text_light=”0″ padding_top=”50″ padding_bottom=”30″][blox_column width=”1/4″ ][/blox_column][blox_column width=”1/2″ ][blox_divider type=”space” space=”10″ fullwidth=”0″/][blox_text animation=”none”]
Nella magnifica cornice del Borgo Marinari, un corso di avvicinamento al vino articolato in quattro appuntamenti di degustazione, che si chiuderanno con una visita in vigna e cantina alla fine del percorso.
Un’esperienza di gruppo a numero chiuso
Massimo 10 iscritti
[/blox_text][/blox_column][blox_column width=”1/4″ ][/blox_column][/blox_row][blox_row columns=”1/3+1/3+1/3″][blox_column width=”1/3″ ][blox_image image=”http://www.velaviaconme.it/wp-content/uploads/2019/03/velaviaconme_lunedi_divini_sinistra.jpg” img_width=”555″ alignment=”center” target=”_self” animation=”flipInX”][/blox_image][blox_text animation=”none”]
Momenti preziosi sul far della sera per iniziare la settimana con un sapore diverso tra le labbra. Un’esperienza per pochi intimi accompagnati da un sommelier appassionato che sarà la vostra guida in questo viaggio sensoriale tra sapore, gusto, olfatto, e tipicità . Nella cornice unica del Borgo Marinari al tramonto, in pieno centro ma fuori dal mondo e dalla convulsione cittadina.
[/blox_text][/blox_column][blox_column width=”1/3″ ][blox_image image=”http://www.velaviaconme.it/wp-content/uploads/2019/03/velaviaconme_lunedi_divini_centro.jpg” img_width=”555″ alignment=”center” target=”_self” animation=”flipInX”][/blox_image][blox_text animation=”none”]
Appuntamento alle 19.30 nella magia del Borgo Marinari, degusteremo vini sotto lo sguardo benevolo del Vesuvio e di Castel dell’Ovo. Il corso termina alle 21.30. Si entra ad orario e tutti insieme. Attenzione: chi tarda farà tardare tutto il gruppo.
[/blox_text][/blox_column][blox_column width=”1/3″ ][blox_image image=”http://www.velaviaconme.it/wp-content/uploads/2019/03/velaviaconme_lunedi_divini_destra.jpg” img_width=”555″ alignment=”center” target=”_self” animation=”flipInX”][/blox_image][blox_text animation=”none”]
Questo corso è abbinato al nostro week end di Vela e Vigne. Sono due attività differenti, ma noi le troviamo gustosamente complementari. Per chi volesse prendere parte ad entrambe, prevediamo una quota di adesione complessiva ridotta rispetto alla semplice somma delle due esperienze proposte.
[/blox_text][/blox_column][/blox_row][blox_row][blox_column width=”1/1″ ][blox_heading title=”Il programma degli incontri” size=”h3″ icon=”icon-calendar” style=”style2″ text_align=”center” animation=”flipInX”][/blox_heading][blox_accordion][blox_accordion_item title=”29 Aprile: STORIA E MITI DEL VINO. DALLA TERRA ALLA BOTTIGLIA”][blox_text animation=”none”]
I miti e la storia del vino.. Dalla vigna alla cantina: come nasce un vino, come va degustato, come conservarlo correttamente e servirlo alla giusta temperatura.
Analisi sensoriale parte prima: degustazione guidata di tre vini
[/blox_text][/blox_accordion_item][blox_accordion_item title=”6 Maggio: IL VINO LA MODERNA VITICOLTURA ED ENOLOGIA”][blox_text animation=”none”]
I moderni sistemi di produzione del vino, degli spumanti e degli champagne; le tecniche di lavorazione e conservazione del vino in cantina. Impariamo a riconoscere e classificare un vino. Scopriamo la corretta apertura dei vini e degli spumanti.
Analisi sensoriale parte seconda: degustazione guidata di uno spumante e due vini
[/blox_text][/blox_accordion_item][blox_accordion_item title=”13 Maggio: VINI SPECIALI, PASSITI, AROMATIZZATI. I PRINCIPALI DISTILLATI DA VINO”][blox_text animation=”none”]
I vini speciali aromatizzati ed i distillati.
Tecniche di produzione, di servizio e di abbinamento.
Analisi sensoriale parte terza: degustazione guidata di un vino speciale, di un vino aromatizzato e di un distillato di vino
[/blox_text][/blox_accordion_item][blox_accordion_item title=”20 Maggio: GIRO DEL MONDO INTORNO A VINO. TECNICHE DI ABBINAMENTO CIBO VINO.”][blox_text animation=”none”]
Viaggio attraverso le principali aree di produzione italiane e focus sulle più importanti aree di produzione in Europa e nel Mondo. Come creare il perfetto abbinamento cibo vino, come scegliere il bicchiere giusto per servirlo, tecniche per mescerlo e creazione di una moderna mise en place
Analisi sensoriale parte quarta: degustazione di uno spumante e di due grandi vini – uno italiano ed uno straniero.
[/blox_text][/blox_accordion_item][blox_accordion_item title=”25 Maggio: IN VIGNA E CANTINA IN COMPAGNIA DEL PRODUTTORE “][blox_text animation=”none”]
Dalle 9.00 alle 14.00 visita in vigna e in cantina con degustazione di due vini presso una nota azienda di Lacryma Christi del Vesuvio, da raggiungere con mezzi propri. Per chi ne avesse voglia, è possibile trattenersi per pranzo, ma va comunicato in anticipo.
Per coloro che invece aderiscono al week end Vela e Vigne la visita sarà quella presso casa d’Ambra a Ischia.
[/blox_text][/blox_accordion_item][/blox_accordion][/blox_column][/blox_row][blox_row columns=”1/1″ fullwidth=”true” color=”#ebf1f7″ text_light=”0″ padding_top=”30″ padding_bottom=”40″][blox_column width=”1/1″ ][blox_divider type=”space” space=”50″ fullwidth=”0″/][blox_heading title=”Il Sommelier” size=”h3″ style=”style2″ text_align=”center” animation=”none”][/blox_heading][blox_text animation=”none”]
l nostro Sommelier Brillante:
Pasquale Brillante
Food & Beverage Consultant
Consulenze per startup e avvio attività.
Servizi ed organizzazione Eventi e Fiere di Settore.
Corsi Formazione per Sommelier Barman e Sala.
Forniture servizi Sommelier Barman e sala per eventi.
Comunicazione e Web Marketing.
web www.gustocampania.it
[/blox_text][/blox_column][/blox_row][blox_row fullwidth=”true” color=”#0f7bbe” text_light=”0″][blox_column width=”1/1″ ][blox_text animation=”none”]
Quota esperienza a persona
150 euro
per i quattro incontri e la visita in cantina.
[/blox_text][blox_divider type=”space” space=”20″ fullwidth=”0″/][/blox_column][/blox_row][blox_row text_light=”0″][blox_column width=”1/1″ ][blox_heading title=”Dress code” size=”h2″ icon=”icon-moustache” style=”style2″ text_align=”center” animation=”none”][/blox_heading][blox_text animation=”none”]
Scarpe basse con suola di gomma sia per maschietti e femminucce. Se fosse anche chiara sarebbe perfetto ( per esempio le All Star) Evitiamo suole in cuoio o tacchi, non potremmo farvele tenere a bordo.
Per l’abbigliamento, ricordate che anche in estate in prossimità del mare fa più fresco e c’è maggiore umidità. Premunitevi con un antivento o una giacca. Per le signore, preferite pantaloni a gonne senza calze.
[/blox_text][/blox_column][/blox_row][blox_row columns=”1/2+1/2″ fullwidth=”true” color=”#ebf1f7″ text_light=”0″ padding_top=”30″ padding_bottom=”40″][blox_column width=”1/2″ ][blox_image image=”http://www.velaviaconme.it/wp-content/uploads/2019/03/io-e-pasquale-e1553510720961.jpg” img_width=”400″ alignment=”center” target=”_self” animation=”bounceInRight”][/blox_image][/blox_column][blox_column width=”1/2″ ][blox_divider type=”space” space=”50″ fullwidth=”0″/][blox_text animation=”none”]
Questi siamo io e Pasquale.
Io ex manager, oggi skipper e istruttrice di vela,
lui Sommelier di professione e una grandissima passione
per il vino e le sue sfumature.
Da anni inventiamo per voi piccoli eventi
che uniscono al bello del mare
il buono della vita.
[/blox_text][/blox_column][/blox_row][blox_row color=”#0f7bbe” text_light=”0″][blox_column width=”1/1″ ][blox_button text=”Scrivici” link=”mailto:info@velaviaconme.it” target=”_self” button_type=”btn-primary” size=”btn-lg” align=”center” animation=”flipInX”/][/blox_column][/blox_row][blox_row fullwidth=”true” color=”#0f7bbe” text_light=”0″][blox_column width=”1/1″ ][blox_text animation=”none”]
Tutte le foto sono di Repò (Rosalia Esposito)
[/blox_text][/blox_column][/blox_row]